ワタリガニと合鴨の卵の天津飯・・・うまっ!
家のばあちゃん(母)は、毎朝5:00から8:00頃まで、散歩してます。一体どれぐらい歩いているのだろうか?
行程に吹上浜・古ノ山海岸が含まれているのは確か・・・。
朝方、波際に打ち上げられた魚介類を時々拾って帰ってきます。去年は、50cmぐらいの「鰤(ぶり)」と、80cmぐらいの「アザハタ(沖縄近海でよく釣れるらしい)」と、50cmぐらいの「太刀魚」とか拾ってきました。
大物は担いで帰れないので、家に電話が来ます。車で迎えに来て~、です。
昨日は、大きなワタリガニを拾ったらしい・・・。足を伸ばすと全長30cm超えてました。鋏がでか過ぎて手で折ることもできず、金槌とペンチで解体作業しました。
・・・で、昨日は茹でた汁で、うどん。薄味だしが効いてて旨かった。もちろん味噌もすすりました。限定でじいちゃんと下の子が恩恵を受けました。
今朝は、仕事先で貰った「合鴨の卵(もち放し飼い)」と「カニ身」で天津飯。激ウマ。
晩御飯は、残った「カニ身」で、カニ雑炊。暑さバテに優しい旨さ。
海の幸を満喫いたしました。10年ものぐらいのワタリガニだったでしょう。
たった一匹で、家族5人をシアワセにする大した奴らです。
海の神様、ありがとう。

3時間の散歩?
もはやトレーニングの域ですねぇ。
投稿: 自然な畑 | 2011年6月25日 (土) 20:57